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Aktuelles vom 13.05. - 19.05.2013

Die Maischolle hat Saison

Die Scholle ist ein allgemein sehr beliebter Plattfisch, aber in keinem Monat werden so viele davon gegessen wie im Mai. Jetzt sind sie nämlich besonders zart, saftig und schmecken einfach unvergleichlich gut.

Sie sind um so schmackhafter, je kleiner sie sind. Leider sind nur ca. 56 Prozent einer Scholle essbar. Das restliche Gewicht entfällt auf Kopf, Schwanz, Gräten und Haut. Für ein Hauptgericht berechnet man pro Person ca. 200 g Schollenfilet.

Kenner schätzen allerdings auch die nicht abgezogene Scholle

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Der Ahauser Wochenmarkt ist als Einkaufsmöglichkeit an seinem traditionellen Platz am Markt in der Fußgängerzone bei der Bevölkerung sehr beliebt. Die Ahauser sind den Wochenmarkthändlern – wie auch umgekehrt – sehr treu! Mit gepflegten Ständen und qualitativ hochwertigen Angeboten wird im regionalen Umfeld ein Maßstab gesetzt.

Neben dem wochenmarkttypischen Sortiment mit frischen Lebensmitteln wie Fleisch- und Wurstwaren, Backwaren, Obst und Gemüse, Gewürzen, Geflügel, Imbiss, Blumen und Pflanzen, bereichern bereits seit einiger Zeit zusätzliche Angebote wie ausgefallene Meeresfrüchte und Frischfisch, Backfisch, Reibekuchen, sowie kalte Eintöpfe und Suppen im Schlauch oder auch ein umfangreiches Rosensortiment das wöchentliche Angebot.

Insbesondere die Frische der überwiegend regionalen Produkte überzeugt die zahlreichen Kunden und die Vielfalt der Waren und Aromen machen das besondere Flair des Ahauser Wochenmarktes aus. Die persönliche Beratung durch die Anbieter unterstreicht die Qualität der Produkte ebenso wie die einladende Atmosphäre.

So wird der Wochenmarkt jede Woche mittwochs und samstags zu einem kleinen Freiluft-Einkaufszentrum. Durch die zentrale Lage im Herzen von Ahaus und die umliegenden Geschäfte hat sich der Ahauser Wochenmarkt zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt entwickelt. Hier trifft man sich, kauft ein, hält ein nettes Schwätzchen und weiß: Nächste Woche sind sie alle wieder da ...